Evoluzione del consumo di birra artigianale
In un mondo dominato dalle grandi multinazionali, la birra artigianale italiana è riuscita a ritagliarsi uno spazio sempre più rilevante. Nato appena 25 anni fa, questo settore ha saputo distinguersi per qualità, innovazione e, soprattutto, passione. Oggi, l’Italia conta oltre 1.300 birrifici artigianali, un numero in costante crescita nonostante le sfide economiche e le difficoltà […]
Birra analcolica? No, non ci riusciamo, ma…
Etra madre di Teseo, l’eroe ateniese noto per aver ucciso il Minotauro nel labirinto di Cnosso. Secondo la leggenda, Etra era figlia del re Pitteo di Trezene. Ebbe Teseo con Egeo, re di Atene, o in alcune versioni con il dio Poseidone. Etra svolge un ruolo importante nella storia di Teseo, poiché lo alleva e […]
Visita guidata in birrificio e degustazione con pranzo tradizionale
Scopri il cuore pulsante della produzione di birra artigianale e vivi un’esperienza unica!Finalmente ricominciano le visite guidate al birrificio Labeerinto, con una grande novità…Pranzo tradizionale modenese in accompagnamento alla degustazione delle nostre pregiate birre artigianali! Unisciti a noi per un tour emozionante nel nostro micro birrificio assieme al Mastro Birraio Roberto, dove potrai immergerti nel […]
La collaborazione con Italian Hops Company
Siamo orgogliosi e profondamente soddisfatti della collaborazione con Italian Hops Company, lunga ormai da 4 anni e sempre più in espansione. Azienda modenese che produce e commercializza diverse varietà di luppoli e che provvede al nostro approvvigionamento di luppoli anche a Km0, filosofia in cui crediamo fortemente e verso la quale Labeerinto dedica un impegno […]
Novità ultima birra, storia e descrizione
“L’ultima creazione del nostro birrificio è La Bohemian Pils Poseidone. Una birra in chiaro stile Ceco, prodotta con il 100% da malto Pilsner e 100% da luppolo Saaz, tipico luppolo originario della Repubblica Ceca. Una birra dal un grado alcolico medio-alto, dal marcato sentore di luppolo utilizzato in ampia quantità, ma ben equilibrato e dal sapore maltato […]